ਜਦਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ, ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਣਜਾਣ ਹੋਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਂਕੜੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੁਆਰਾ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਦ ਗੇਮ ਚੇਂਜਰਸ ਅਤੇ ਕਾਉਸਪੀਰੇਸੀ ਸਮੇਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੱਖੀ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਨੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਫੈਸਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਵੀਂ ਮਾਹਰ ਸਲਾਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ 'ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਲੋੜੀ' ਹੈ।
ਇਸ ਹਫਤੇ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨਲ ਵਿੱਚ ਬੋਲਦਿਆਂ, ਕਈ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ।
ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਕਾਲਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਮਾਈਕ ਕੌਫੀ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਲੋੜਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਹਰ ਕੋਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਯੂਕੇ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਲਈ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਭੋਜਨ ਲਈ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਨਵਰ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
(ਚਿੱਤਰ: ਗੈਟਟੀ)
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਜਿਓਫ ਸਿਮ, ਐਡਿਨਬਰਗ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਅਕੈਡਮੀ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਐਂਡ ਫੂਡ ਸਿਕਿਓਰਿਟੀ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਨੇ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕਾਂ ਨੂੰ 'ਭੂਤੀਕਰਨ' ਕਰਨਾ ਬੇਇਨਸਾਫ਼ੀ ਹੈ।
ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ (ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕ) ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਇਹ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਅਧਿਐਨ ਜੋ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਆਰਥਿਕ, ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਵੀਡੀਓ ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈਵੀਡੀਓ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈਖੇਡਣ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਖੇਡਣ ਲਈ ਟੈਪ ਕਰੋ ਵੀਡੀਓ ਜਲਦੀ ਹੀ ਆਟੋ-ਪਲੇ ਹੋਵੇਗਾ8ਰੱਦ ਕਰੋਹੁਣੇ ਚਲਾਓਭੋਜਨ ਕਹਾਣੀਆਂ
ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਮਾਜਿਕ ਲਾਭ ਹਨ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਊਰਜਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੈਵ-ਉਪਲਬਧ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ, ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਭੀੜ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਈ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੇਗਨ ਸੋਸਾਇਟੀ , ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ 600,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ - 2014 ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲੋਂ ਚੌਗੁਣਾ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੜ੍ਹਿਆ ਗਿਆਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
